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• 華孔雀 様
• 投稿日：2014年03月15日

他の方のレビューをみてまして　ある意味納得できます
しかし　固いとかの点でいえば　解凍した際に腹膜をはがすことにより解決できます
肉の回りについている白い膜を手で引っ張れば簡単にはがれます
腹膜のついたまま調理してしまいますと噛み切れないお肉になります
肉自体の味は　値段と比較すればよい味だと思います
評価については★3にするか★4にするか迷いました

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• haru 様
• 投稿日：2012年03月27日

ビックリするほど硬くて、普通には食べられませんでした（ゴムのようです）。。煮込んでみたもののコンビーフのように繊維だけが残る感じで、どうしたものか・・・という感じでした。

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• miri 様
• 投稿日：2011年06月12日

これは、失敗かなと・・・

解凍とともに、ドリップが・・・
硬い、カレーかおでん位にしか使えない感じでした。